Mezquite Honey es una Miel Monofloral Premium producida por abejas que polinizan predominantemente las flores del árbol de mezquite en las regiones áridas y semiáridas del norte de México. Reconocida por su color crema suave cuando cristaliza naturalmente y por su perfil delicado, esta miel ofrece notas sutiles de vainilla, caramelo ligero y mantequilla dulce

Su sabor equilibrado y elegante la convierte en una de las variedades más apreciadas por consumidores que buscan una miel auténtica, suave y versátil

Gracias a su cristalización fina y cremosa, es ideal para untar sobre pan artesanal, acompañar quesos, yogur, frutas frescas o disfrutar directamente a cucharadas

Características principales

• 100% miel pura de abeja.
• Monofloral de flor de mezquite.
• Origen México.
• Cristalización fina y cremosa natural.
• Sin aditivos, conservadores ni azúcares añadidos.
• Sabor suave, delicado y ligeramente mantequilloso.

Perfil sensorial

• Color: Crema marfil a beige claro.
• Aroma: Floral suave con notas dulces y delicadas.
• Sabor: Vainilla ligera, mantequilla dulce, caramelo suave.
• Intensidad: Baja.
• Textura: Cremosa y sedosa.